Hellefisk, koldrøget, skiveskåret
Uden skind og ben
Tørsaltet, for at sikre fast konsistens
Anvendes til kolde retter, hvor den lækre røgede filet kommer til sin fulde ret.
VARIABEL VÆGT: 800-1400g
-18°C eller koldere
Oprindelse: Grønland eller Norge
ART: Reinhardtius hippoglossoides (Hellefisk)
Klar til servering efter optøning
Kontakt:
Jacob Birkelund
NORDISK SALGSCHEF, FOODSERVICE
TLF: +45 43 58 40 80
DIREKTE: +45 25 10 68 36
E-MAIL: jb@foodwithyou.com
Kontakt:
Jacob Birkelund
NORDISK SALGSCHEF, FOODSERVICE
TLF: +45 43 58 40 80
DIREKTE: +45 25 10 68 36
E-MAIL: jb@foodwithyou.com