Torskeloins, uden skind
100-120g / 120-140g / 140-160g
Torskeloins er de møreste og fineste stykker kød på torsken. Strukturen er fin og smagen er mild.
Stykkerne er skåret i ensartede stykker og er fri for skind og ben.
Torsken kan både bages, dampes eller steges med masser af smagfulde krydderurter.
BRUTTOVÆGT: 5,0 kg inkl. beskyttende glasering
NETTOVÆGT: 4,5 kg, løsfrossen
-18°C eller koldere.
ART: Gadus morhua - Atlanterhavstorsk
Tilberedes i ovnen, dampes eller på en varm pande med olie.
Kontakt:
Jacob Birkelund
NORDISK SALGSCHEF, FOODSERVICE
TLF: +45 43 58 40 80
DIREKTE: +45 25 10 68 36
E-MAIL: jb@foodwithyou.com
Kontakt:
Jacob Birkelund
NORDISK SALGSCHEF, FOODSERVICE
TLF: +45 43 58 40 80
DIREKTE: +45 25 10 68 36
E-MAIL: jb@foodwithyou.com