Færøsk
Forkæl dine gæster med uimodståelig Færøsk
laks
af ekstraordinær gastronomisk kvalitet.
Cremet tekstur
Intens dyb farve
Mild og blid røgsmag
Barsk natur – silkeblød konsistens
Færøsk laks vokser op i det iskolde og krystalklare Nordatlantiske hav, der omgiver de barske færøske klipper. Det giver en helt særlig smagfuld laks, med en ekstra fasthed i kødet.
I dine serveringer tilføjer laksen en intens, dyb orange farve
på tallerkenen, der komplimenterer farver som lyse og grønlige toner fra garnituren perfekt.
Laks fra Færøerne er blevet utroligt populært blandt danske kokke. Så når der står ”færøsk laks” i menúkortet, vidner det om en høj gastronomisk kvalitet.